Description
Vieillie selon le système de la solera, cette version fait immanquablement penser à lunivers des vins de xérès, plus exactement à une manzanilla onctueuse et salée. Au-delà de cette comparaison, elle fait preuve, sur le plan gustatif, dune fraîcheur et dune jeunesse dexpression que le nez ne laisse pas forcément supposer. A la manière dun sablier, sa finale évoque le temps qui passe. Grâce au talent de son maître assembleur cubain, le style Dictador reste élégant et riche sans être trop liquoreux.






